Kookkraan: alles over de kokend-waterkraan
Een kookkraan, ook kokend-waterkraan of kraan met kokend water genoemd, geeft u op elk moment water van ongeveer 100 °C, rechtstreeks uit de kraan. Geen waterkoker meer die u moet vullen en laten opwarmen, geen pot water op het vuur voor pasta of groenten: u draait, en het water kookt al.
De term wordt vaak door elkaar gebruikt met de merknaam Quooker, die de kokend-waterkraan in Nederland ontwikkelde en er vandaag nog steeds het bekendste merk voor is. Op deze pagina leggen we uit hoe een kookkraan werkt, waar u op moet letten bij de keuze en wat de plaatsing in België inhoudt.
Hoe werkt een kookkraan?
Onder de spoelbak staat een klein, goed geïsoleerd reservoir dat water onder druk op temperatuur houdt. Omdat het water onder druk staat, kan het boven 100 °C bewaard worden zonder te koken. Zodra u de kraan opent, daalt de druk en komt het water kokend naar buiten. De isolatie zorgt ervoor dat het reservoir weinig energie verliest wanneer u geen water tapt.
De kraan zelf bestaat in verschillende uitvoeringen: een aparte kokend-waterkraan naast uw gewone mengkraan, of een alles-in-één-kraan die kokend, warm en koud water combineert. Bij Quooker is dat laatste bijvoorbeeld de Fusion; de Flex heeft daarnaast een uittrekbare slang voor warm en koud water.
Is een kookkraan veilig?
Kokend water vraagt om een veilige bediening. Een goede kookkraan heeft daarom een kinderbeveiliging: bij Quooker moet u de knop tegelijk induwen en draaien voordat er kokend water komt. Het water komt als een zachte straal met fijne druppels, wat spatten beperkt, en de buitenkant van de kraan blijft koel omdat het kokende water door een geïsoleerd binnenkanaal loopt.
Voor gezinnen met jonge kinderen is die combinatie van dubbele bediening, beperkte straal en koele buitenkant precies wat een kookkraan veiliger maakt dan een waterkoker die omvergestoten kan worden of een pot kokend water op het fornuis.
- Kindveilige druk-en-draaibediening
- Zachte straal die spatten beperkt
- Koele buitenkant van de kraan
- Geen snoer of losse waterkoker op het aanrecht
Welk reservoir heeft u nodig?
Het reservoir bepaalt wat de kraan kan. Een reservoir voor enkel kokend water, zoals de Quooker PRO3, volstaat voor wie kokend water wil en al warm water heeft via de gewone keukenkraan. Een combinatiereservoir zoals de COMBI of COMBI+ levert daarnaast warm water voor de mengkraan en kan in sommige keukens een aparte keukenboiler vervangen.
De keuze hangt af van uw gezinsgrootte, uw bestaande warmwatervoorziening en de ruimte onder de spoelbak. Een foto van uw keukenkast zegt ons vaak al genoeg om te adviseren.
Gekoeld en bruisend water erbij
Moderne kookkranen gaan verder dan kokend water. Met de Quooker CUBE, een extra module onder de spoelbak, tapt u uit dezelfde kraan ook gekoeld en gefilterd water, al dan niet bruisend. Voor wie nu flessen bruiswater koopt, maakt dat het aanrecht opgeruimder en vermindert het plastic afval.
De CUBE werkt met een CO₂-cilinder die u rechtstreeks bij Quooker bestelt, en met een filter dat periodiek vervangen wordt. Niet elke kraan is CUBE-compatibel, dus dat nemen we mee in het advies.
Wat kost een kookkraan in België?
De prijs van een kookkraan hangt af van het kraanmodel, de afwerking, het reservoir en eventuele extra's zoals de CUBE. Een instapcombinatie met een eenvoudige kraan en een reservoir voor kokend water is aanzienlijk goedkoper dan een alles-in-één-kraan in een premiumafwerking met combinatiereservoir en CUBE. Het volledige overzicht met actuele prijzen vindt u op onze prijspagina.
Reken daarnaast op plaatsing. Door Crowntap kost die vanaf €360 exclusief btw, tot €500 à €600 exclusief btw bij complexe dossiers. In woningen ouder dan tien jaar kan bij levering en plaatsing door ons 6% btw gelden in plaats van 21%.
Waarvoor gebruikt u een kookkraan in de praktijk?
De meeste mensen denken eerst aan thee, maar een kookkraan wordt veel breder gebruikt. Pasta en aardappelen zet u op met water dat al kookt, zodat u minuten wint. Groenten blancheren gaat sneller. Flesjes en spenen kunt u uitkoken, een vieze pan loswekt u in een handomdraai en u vult een thermos of een kruik zonder te wachten.
Met een CUBE erbij gebruikt u dezelfde kraan ook voor gekoeld water bij het ontbijt, bruisend water bij het eten of een snelle limonade. Het aanrecht blijft vrij, want er staan geen waterkoker, bruiswatermachine of flessen meer.
Een kookkraan laten plaatsen
Voor de plaatsing zijn drie zaken nodig: een kraangat in het werkblad, een geaard stopcontact in de kast en een koudwateraansluiting (en bij combinatiereservoirs ook de nodige leidingen voor warm water). Crowntap plaatst in heel België en test het volledige systeem na installatie.
Buiten België verkopen we wel, maar laat u de plaatsing uitvoeren door een lokale loodgieter.
Veelgestelde vragen
- Wat is het verschil tussen een kookkraan en een Quooker?
- Kookkraan is de algemene term voor een kraan met kokend water. Quooker is het merk dat deze kraan ontwikkelde en er het bekendste van is.
- Verbruikt een kookkraan veel stroom?
- Het reservoir is sterk geïsoleerd en verliest weinig warmte in stand-by. Bovendien verwarmt u enkel het water dat u nodig hebt, in tegenstelling tot een vaak te vol gevulde waterkoker.
- Kan een kookkraan in elke keuken?
- Meestal wel, als er een kraangat, een stopcontact en voldoende ruimte onder de spoelbak is. Stuur ons een foto van uw kast voor advies.
- Is kokend water uit de kraan veilig voor kinderen?
- Een Quooker heeft een kindveilige druk-en-draaibediening en een koele buitenkant. Dat maakt ze veiliger dan een losse waterkoker.
- Kan ik een kookkraan zelf plaatsen?
- Technisch kan een ervaren doe-het-zelver dat, maar u verliest dan het 6%-btw-voordeel. Wij raden plaatsing door een vakman aan.